Produksi

Produksi

Ø  Bahan Baku:

a.      Bahan Dasar:

§  1 bks nutrijel

§  1 bks agar-agar

§  250 ml susu kental manis

§  350 gr gula

§  1000 ml air mineral

§  Sebagai hiasan siapkan buah yang dipotog kecil

b.      Bahan Fla:

§  2 sdt tepung maizena

§  100 ml susu kental manis

§  200 gr gula pasir

§  1 butir kuning telur

§  500 ml air mieral

Cara Membuat:

§  Masukkan semua bahan dasar menjadf satu ke dalam panci dan aduk hingga merata

§  Letakkan panci yang berisi adoanan pudding terse but ke atas kompor dengan api kecil

§  Tunggu sampai mendidih sambil tetap diaduk

§  Siapkan cup atau cetakan yang akan digunakan. Tuang adoanan pudding ke dalam cup atau cetakan. Tunggu sebentar sampai dingin sebelum dimasukkan ke dalam lemari es

Cara Membua Fla:

§  Masukkan semua bahan fla menjadf satu ke dalam panci dan aduk hingga merata

§  Letakkan panci yang berisi adoanan pudding terse but ke atas kompor dengan api kecil

§  Tunggu sampai adonan fla mulai mengental sambil tetap diaduk

Tuang adoanan fla di atas puding